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Eleon Olivenöl Nativ Extra 1 Liter

Produktinformationen "Eleon Olivenöl Nativ Extra 1 Liter"

"Nativ extra" bezeichnet die höchste Güteklasse von Olivenöl.
ELEON Olivenöl 
Nativ extra verdankt seine hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack der sortenreinen ersten Kaltpressung der Koroneiki-Oliven - Olivenöl aus dieser Olivensorte duftet stark und hat ein zartes Zitronenaroma: Es gilt als eines der besten Olivenöle weltweit.  
Die Olivenbäume stehen auf der Halbinsel Peloponnes, in der weltweit bekannten Olivenregion Kalamata, im Olivenhain der Familie DALLAS
Die Ernte ist ausschließlich Handarbeit, damit die Früchte unverletzt in kürzester Zeit (alle zwei bis drei Tage) vom Baum zur Mühle gelangen. Die Pressung erfolgt in einer uralten Steinmühle nach alter traditioneller Weise.

Die Geschichte des Olivenbaumes, auch Ölbaum genannt, reicht weit ins Altertum zurück. In der Antike wurde das Öl der Oliven wahrhaft als „flüssiges Gold“ gehandelt. Zu dieser Zeit konnte sich kaum jemand diese Kostbarkeit als Nahrungsmittel leisten, so fand es vorwiegend als Salböl, Heil- und Schönheitsmittel Verwendung und höchste Anerkennung. Besonders den Griechen und der Göttin Pallas Athene, war der Olivenbaum heilig. 
Auch heute noch gilt der Ölzweig als Friedenssymbol.