Salz und Öl

In jeder Küche finden beide umfangreiche Verwendung, deshalb ist Qualität besonders wichtig.

Meersalz aus Südafrika in Bioqualität der Firma Khoysan
viele Sorten mit Kräutern, Gewürzen, Blüten, Algen, Chili, Petersilie, Knoblauch, Feur de Sel (Blume des Salzes), oder nur reines Salz grob und fein. Alle Salze sind nicht nachjodiert. Sie enthalten den natürlichen Jodgehalt.

Extra natives Olivenöl aus Griechenland
Bioqualität, aus einer Olivensorte gepresst zu einem Zeitpunkt, wo der Anteil der ungesättigten Fettsäuren am höchsten ist.
Die Olivenbäume stehen auf der Halbinsel Peloponnes, in der weltweit bekannten Olivenregion Kalamata, im Olivenhain der Familie Dallas.